Kaart

Menu à la carte

3 gangen € 48

Voorgerecht

 Cocktail

Hoofdgerecht

Steak Friet

Naar keuze archiduc, peperroom of jagersaus + € 4

Dessert

Panna cotta 

of plankje kazen 't Oud Gasthuys + € 8

Selectie wijnen € 22 pp

Bar - Apero

Steeds verkrijgbaar en volgens suggestie

Belgische kaas met mosterd De Ster   €10

Visreepjes verse tartaar € 16

Verse vis van de Noordzee

Huisgemaakte kroket

Vraag naar de suggesties

Zalm cocktail € 22

Cold Cuts

Fijne charcuterie geserveerd met brood

Coppa   €14

Holstein € 16

Bourgondische plank 

Geserveerd met brood

Kazen 't Oud Gasthuys   € 18
Fijne charcuterie   € 18

Kazen en fijne charcuterie € 20

Kan ook voor meerdere personen gevraagd worden

Prinsen & prinsessen

Met frietjes, mayonaise en ketchup of puree

Boulet 1 st   € 16

Vol-au-vent Friet  € 18

Stoverij Friet € 18

Kinderijsje   € 6,5

Dessert

Vraag naar de suggesties

Crème brulée   € 12

Sabayon à la minute min per 2 € 16 pp

Belgische kersenwijn  | Vanille ijs

Kazen 't Oud Gasthuys  € 18

Ideaal met appel ijswijn van Haspengouw  € 8

Voorgerechten

Geserveerd met brood

Buikspek crumble honing   € 16

Bisque van Noordzeegarnalen € 16

Pasta van de chef  - V  € 18

Salade geitenkaas de Witte van Rotselaar - V € 20

Zalm cocktail € 22

Handgemaakte kroketten 2 st vanaf € 18

Naargelang beschikbaarheid

Hoofdgerechten

Met verse frietjes,  kroketten, krieltjes of puree van de dag

Onze Classics

Alles huisgemaakt met lokale en verse producten

Handgemaakte kroketten

Naargelang beschikbaarheid

Wild

Hertenfilet | Jagersaus. € 42

Runds

rechtstreeks van de hoeveslager

Les traditionnels boulets à la liégeoise  € 28

Luikse gehaktballen 3 st

Steak + Friet   € 30

Naar keuze archiduc, peperroom of jagersaus + € 4

Varken

Buikspek | Ajuinstoemp | Mosterd De Ster € 28

Vlaamse stoverij varkenswangen   € 30

Gevogelte

Ouderwetse vol-au-vent   € 30

Belle Flamande kip

Van de zee

Kibbeling | tartaar | stoemp   € 28

Catch of the day        dagprijs

Salades

Met brood

Salade geitenkaas de Witte van Rotselaar  € 30

Pasta

Met brood

Truffelpasta van de chef € 28

Suggesties

Hoofdgerecht

Boterzachte kip | archiduc € 28

Steak Tartaar + Friet € 30

Entrecôte € 40

Magret de Canard à l'orange € 34

Dessert

Chocolade mousse

Panna cotta

Tiramisu  speculoos peer  € 12

Coupe Colonel  € 14

Poires Belle Hélène € 14

Belgische conference peer

Café liégeois € 14