Kaart
Onze keuken is lokaal en duurzaam, specialiteit huisgemaakte Belgische klassiekers en koken op houtvuur met Ofyr barbecue.
Open vrijdag en zaterdag vanaf 16:00 à la carte, wij doen open voor groepen, zowel familiaal, vrienden, teams en events.
Openingsuren à la carte
Op vrijdag Afterwork & Happy Hour vanaf 16:00
Aperol Spritz en Sangria van 't Huys € 5
September & Indian Summer
Koken op open houtvuur met de Ofyr Barbecue vanaf 18:00
Ofyr Fine Dining Experience
Op vrijdag en zaterdag ook in september
met goesting gebakken op houtvuur
zie beneden voor kaart 't Oud Gasthuys op andere momenten
Starters
Groot lookbrood € 8 - V
Groot lookbrood + tomatensalsa € 12 - V
Mini Angus Beef Burger € 8
Mini Chicken Burger € 8
Traag gegaard buikspek, met honing en crumble € 16
Gamba 3/6 st € 14/25
Burgers & Sides, ook in takeaway
Classic Angus Burger € 10
Royal Cheese Angus Bacon Single/Double € 14/20
Chicken Burger Spicy Single/Double € 14
Grilled Berloumi Burger € 14 (Belgische grillkaas)
Vegan Burger € 14
Sides
Koolsalade € 4
Gegrilde groenten € 5
Gemengde salade € 5
Gesauteerde aardappelen € 5
Patatas bravas & aioli € 5
Prinsen en prinsessen
Geserveerd met patatjes, tomaat en salade
Angus Beef Burger € 15
Chicken Burger € 15
Kip € 15
Vlees
Met gesauteerde patatjes of patatas bravas
Rumsteak lookboter* € 30
Entrecote lookboter* € 40
*extra peperroom of archiduc € 4,5
Gemarineerde kip € 30
met archiduc of peperroom
Vis
Met gesauteerde patatjes of patatas bravas
Gamba 6/9 st € 30/40
Veggie
Berloumi & gegrilde paprika & groenten € 26 - V
Dessert
Suggesties Coupe vanille € 12
Oma's rijstpap met bruine suiker € 10
Enkel voor Bon Vivants & op reservatie
Geserveerde met patatjes en gegrilde groenten
Irish Tomahawk voor 2 personen € 105
met 2 warme sauzen, ongeveer 1 kg
Cote à l’os voor 2 personen € 115
met 2 warme sauzen, zeker 1 kg
Belgische klassiekers, terug in September
Samen bij een goed glas
Stel zelf samen wat je neemt
als voorgerecht of bij het aperitief
Bites
Truffel chips € 8
Mini loempia 10 st met dip € 10
Belgische kaas met mosterd De Ster € 10
Buikspek crumble honing € 16
Kibbeling met limoen tartaar € 16
Apero kroketten
Mix mini kroketten 16 gr 12 st € 14
(kaas, stoverij, garnaal)
Oud Brugge kaas 30 gr 6 stuks € 14
Zalm 30 gr 6 stuks € 16
Mix 30 gr 12 stuks € 26
Cold Cuts
Geserveerd met brood
Coppa €12
Gerookte eendenborst € 12
Truffel salami parmezaan € 12
Plank 4 Belgische kazen € 17
Plank charcuterie € 17
Bourgondische plank
Belgische kazen en/of fijne charcuterie. € 34
Voldoende voor 2 als voorgerecht of voor 1 persoon als hoofdgerecht
Charcuterie: gerookte eendenborst, coppa, truffel salami, chorizo
Onze rijke traditie Belgische kazen: Damse Mokke, Antwerps Pikantje, Pas de Bleu, Pas de Rouge, de Witte van Rotselaar, Herve, …
Handgemaakte kroketten
Als voorgerecht of hoofdgerecht
Kaas Oud Brugge 2 of 3 stuks* € 16/22
Zalm 2 st of 3stuks*. € 22/28
Noordzeegarnaal 2 of 3 stuks* € 22/28
Kreeft 2 of 3 stuks* € 22/28
Trio zalm + noordzeegarnaal + kreeft* € 28
Van de zee
Enkel voorgerecht
Bisque Noordzeegarnalen van ‘t Huys € 16
Gerookte zalm* € 16
Zalm gravlax € 20
Mosselen € 18
Duo van zalm (gerookt + kroket) € 24
*Geserveerd met brood, met frietjes + € 4,5
Enkel hoofdgerecht
Zalm op Vlaamse wijze € 30
Suggesties
Om te starten
Geserveerd met brood
Plankje Wagyu € 16
Plankje fijne charcuterie + Wagyu € 25
Bourgondische plank voor 2 of meer
Belgische kazen, fijne charcuterie + Wagyu € 42
Luikse salade € 16
Onze Belgische Klassiekers
Met verse frietjes gebakken in ossenwit, verse kroketten,
stoemp of brood
Steak Friet € 30
Entrecote Friet € 40
Lookboter, peperroom of archiduc € 4,5
Bouletten van ’t Huys 2 of 3 st puur runds € 22/26
met warme krieken, à la Liégeoise of tomatensaus
Vlaamse stoverij varkenswangen € 28
Ouderwets koninginnenhapje van ’t Huys € 28
Salade geitenkaas de Witte van Rotselaar* € 26
Vis van de dag € 30
Prinsen en prinsessen
Met frietjes, mayonaise en ketchup of puree
Boulet(ten) krieken 1 of 2 st € 14/20
Boulet(ten) tomatensaus 1 of 2 st € 14/20
Kaaskroket 1 of 2 st € 12/18
Garnaalkroket 1 of 2 stu € 16/24
Spaghetti Bolognaise klein of groot € 14/18
Kinderijsje € 6,5
Dessert
Vraag naar de huisgemaakte suggesties
Coupe Speculoos € 10
Coupe Vanille Salted Caramel € 10
Coupe Dame Blanche € 12,5
Panna cotta met smaak van het moment € 10
Sorbet met vers fruit € 10
Plankje Belgische kazen € 17
Ideaal met appel ijswijn of kersenwijn van Haspengouw € 8
