Wat een klassieker! Ons witte goud, Belgische asperges, op Vlaamse wijze met geklaarde hoeveboter, geplette eitjes en peterselie.
Verkrijgbaar als voorgerecht en hoofdgerecht, wordt geserveerd met brood als voorgerecht en met krielaardappeltjes als hoofdgerecht.
Wijntip: ideaal met een glas Belgische wijn Vert ’21 van wijndomein Hoenshof met vegetale toetsen: + € 6